中秋節的風俗活動及傳統美食
中秋節與春節、清明節、端午節并稱為中國四大傳統節日。受中華文化的影響，中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。下面是小編為大家整理的中秋節的風俗活動及傳統美食，希望能對大家有所幫助。
中秋節有哪些風俗活動
1、祭月
祭月是一種十分古老的習俗，實際上是古人對“月神”的一種崇拜活動。
古時候的人們會在庭院中設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，對著月亮祭拜，這個習俗延續至今。
2、燃燈
中秋之夜也有燃燈以助月色的風俗，并且中秋燃燈的規模似乎僅次于元宵燈節。
中秋本就代表家人團圓之意，因此會掛燈來表示喜慶。
3、賞月
賞月的風俗來源于祭月，這樣就使得嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。
人們會帶著家人和月餅一起在庭院中賞著月色，談笑嬉戲。
4、賞桂花、飲桂花酒
中秋節是在農歷的八月十五，這個時候桂花開的正好。
人們經常在中秋時吃月餅賞桂花，還會食用桂花制作的各種食品，例如桂花糕等。
5、吃月餅
月餅，又叫月團、豐收餅、宮餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。
隨著后來賞月的出現，月餅這種祭品也開始慢慢流行于被人們品嘗，后來中秋節這天人們都要吃月餅以表示“團圓”。
中秋節的傳統美食
1.月餅
每當中秋節即將來臨的時候，人們都會吃月餅，這是一種歷史悠久的習俗，是從上古時期就流傳下來的習俗。在這個時間里，月餅就是必不可少的主角，很多人都喜歡囤很多月餅，同時很多工作的單位也會發月餅大禮包，不僅可以當做早餐，當做小吃零食，也可以送給親朋好友，表達一種關心和思念。
2.芋頭
吃芋頭也是我國中秋必不可少的，也有其意義，意味著驅邪避災，是人們對以后的生活可以幸福的期盼，同時也是表達人們不信邪的想法，所以中秋吃芋頭也是一個流傳已久的風俗。
3.田螺
這個不是我國所有地區的傳統，民間有一句諺語是這么說的，八月望日，尚芋食螺，人們覺得中秋節前后吃田螺可以明目。而且這個時候的田螺肉質非常的鮮美，很多家庭都會做一些炒田螺解饞，可能是一年四季中最適合吃田螺的時候。
4.柚子
柚子的形狀是圓的，代表著團圓，中秋的時候一邊望月一邊分食柚子也是一個傳統，柚子的諧音是游子，這也表達了人們期望在外游子可以與家人團聚的愿望，所以柚子是中秋節必吃的。
中秋節的美食
中秋節現在供人們選擇的美食也是特別多的，最傳統的就是五仁月餅，但是現在也有很多新奇的月餅供大家品嘗。中秋節不僅可以吃月餅，還可以吃柚子，吃田螺，飲桂花酒，吃芋頭等等，都是流傳已久的習俗，也是大家在中秋時節不可錯過的美食。
中秋節的傳說故事
第一：唐高祖與“祝捷餅”
月餅傳說較流行的觀點是在唐朝。唐朝建立后，突厥一方面支持薛舉、劉武周等割據勢力，與唐朝分庭抗禮。另一方面，又自恃兵強馬壯，不斷舉兵南下侵擾。為了平定北方外患，唐高祖李淵委任當時著名將領李靖為北征總指揮，反擊突厥，最終得勝。
李靖凱旋之日正好是八月十五，恰巧當晚有吐魯番人向李淵獻餅祝捷。李淵其時正與群臣分享李靖勝利的喜訊，看到圓圓的祝捷餅十分高興，笑對當空，脫口而出“應將胡餅邀蟾蜍”。這句話的大概意思是，應該邀請月亮之神下凡來，與大家一起分享這可口的胡餅。李淵遂將胡餅分給群臣，君臣一道品嘗，賞月。據說，八月十五中秋節吃月餅習俗由此而來，并由宮中傳到民間。
第二：楊貴妃為“月餅”起名
在早期，人們并不把月餅叫“月餅”，其叫法很多。在唐朝，最流行的叫法自然是胡餅。過去，漢人把生活在中國北方、西方的匈奴、鮮卑、氐、羌、吐蕃等游牧民族，統稱為“胡人”，他們特有的日常食用的面餅，被漢人稱為“胡餅”。這種餅圓圓的，糖餡、包以果仁等，很好吃。
那么，胡餅又是如何改稱月餅的?
有一年中秋節，李隆基和楊貴妃一起吃胡餅賞月，風流成性的李隆基故作風雅，覺得胡餅一名不好聽，想改個名字。但起什么名字好呢?一時想不出來。楊貴妃抬頭一望，其時高懸空中的一輪圓月，恰如這圓圓的胡餅，遂脫口而出——月餅。李隆基一聽，連連拍手叫絕?！霸嘛灐币幻?，由此叫出來了。
但這個傳說似乎不靠譜，有這樣的記載，唐僖宗李儇曾在中秋節賜餅給新科進士，當時此餅并不叫月餅。李儇比李隆基晚生177年，可以肯定在唐代，至少在晚唐，月餅仍不叫月餅的。
其實，在宋代，人們也不把月餅叫“月餅”，文人喜歡稱之為“金餅”。在宋代，中秋吃月餅的風俗尚沒有普及，到了元代，中秋吃月餅的風俗才變濃，但多稱之為“月糕”。一直到明代，“月餅”才正式定名，中秋節吃月餅風俗也廣為流行。
第三：吃月餅與“殺韃子”
在元未，天災人禍連連，民不聊生，蒙古人對中原漢人的統治也更為嚴厲。為了奴化漢人，有的地方竟然規定，新娘的初夜權要獻給主政當地的蒙古人。當時男人娶媳婦是不敢張揚的，不少男女是“偷婚”，以避免被韃子知道。為防止漢人造反，還不準民間私藏鐵器，十戶人家才能有一把菜刀。這些奴化政策，激起了漢人的不滿，民間反抗情緒強烈，各地都在醞釀起義，相約“殺韃子”，推翻元政權。當時公開聚會是行不通的，為了傳遞統一行動的信號，保證隱秘，南方的朱元璋，即后來的明太祖，便選擇八月十五吃月餅的機會，將寫有起義信號的紙條包在月餅里，通過這種傳遞方式，形成了聲勢浩大的起義勢力。
第四：嫦娥奔月與“不老藥”
嫦娥，原名姮娥，她是神話人物后羿的妻子。到西漢時，為避漢文帝劉恒的諱，而改稱“嫦娥”。
嫦娥奔月有兩種版本，一種版本是，嫦娥偷吃不老藥奔月：“羿請不死藥于西王母，未及服食之，姮娥盜食之，得仙，奔入月中為月精也”。這句話的意思是，后羿從西王母那里得到了長生不死藥，貪心的嫦娥背著丈夫偷后吃后，跑到了月亮上，成為了月亮女神。
另一種版本是，嫦娥被迫吃不老藥：跟后羿學習射箭術的逢蒙聽說后羿搞到了長生不老藥，于是前去偷竊。逢蒙未能得手，惡從膽邊生，欲加害嫦娥。情急之下，嫦娥自己吞下不死藥，飛到了天上。