立冬節氣的習俗及養生知識

立冬是24節氣的第19個節氣，即太陽位于黃經225°。立冬過后，天明顯的黑得更早了，冬季開始了。這次小編給大家整理了立冬節氣的習俗及養生知識，供大家閱讀參考。

立冬節氣的習俗

補冬

立冬節氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。

冬泳

有意思的是，慶祝立冬的方式現在也有了創新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。全國冬泳可劃分為四個層次區：氣溫以17℃作為冬泳的起點，水溫以8℃作為冬泳的冷度標志。17℃以下的水溫給人以冷感，低于8℃以下則有冷、麻、強冷刺激的感覺。

吃赤豆糯米飯

在江南水鄉，有立冬之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

燒香

滿族有燒香的習俗。立冬，秋糧一入庫，這個季節便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”，滿八旗稱“燒葷香”?！盁澫恪?—7天，在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。

喝羊肉湯：在山東滕州，立冬時節，有喝羊肉湯的習俗。在寒冷的天氣，喝一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。而且，羊肉中還含有大量的脂肪和蛋白質以及豐富的熱量，御寒效果極佳。

吃狗肉

冬至吃狗肉的習俗據說是從漢代開始的，(建議不要吃狗肉，狗狗是人類最好的伙伴)。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗肉的習俗?，F在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

立冬節氣的養生知識

一、飲食養生

立冬以后，天氣轉寒，調整飲食增加熱量是寒冷氣溫下御寒的方法之一。在寒冷的環境下，適當進食高熱量食品，能平衡糖、脂肪、蛋白質的代謝，因為在0℃左右，糖轉化為脂肪的速度加快，隨之皮下脂肪增多，使之減少散熱，產生御寒功效。

冬季飲食調養，宜用滋陰潛陽、熱量較高的膳食，也要多吃新鮮蔬菜水果，以避免維生素和礦物質缺乏：維生素和纖維素主要從蔬果中攝取，多吃蘿卜、青菜、木耳、香菇、海帶等蔬菜，常吃蘋果、香蕉、棗、梨、柑橘、核桃、栗子等果品，對身體是大有益處的。

碳水化合物、脂肪都是產生熱能的營養素，食物中的碳水化合物主要來自糧食和薯類，谷類食物不能減少，成年人日需300-500克。

二、運動養生

冬季鍛煉不可少。冬天寒冷，人的四肢較為僵硬，所以鍛煉前熱身活動更顯重要。如：伸展肢體、活動關節，使身體微熱后，再進行健身運動。運動后要及時穿上衣服，以免著涼。

此外，運動時間最好在日上三竿之后和黃昏之前，此時間段日照充足，可避免寒冷的刺激。散步、快走、慢跑、打球、廣播操、練拳舞劍等，都是適合冬季鍛煉的項目，如果身體條件允許，冬泳也是很好的項目。

三、起居養生

立冬節氣的起居調養強調早睡晚起，從而保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。立冬節氣衣著的厚薄也是有有講究的，衣著過于單薄、室溫過低則既易感冒又耗傷陽氣;反之，衣著過多、過厚，室溫過高則容易汗出過多，陽氣不得潛藏，寒邪也易侵入。

寒從腳下起、風從頸后入

人的背部一旦受寒，就會損傷陽氣，出現上呼吸道感染或陳疾復發、加重等現象。

人的雙腳處于人體最遠端，脂肪薄、保暖能力差。足底穴位與人內臟關系密切，如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經等疾患。常用的足部保暖的方法有：1、鞋襪合腳，干燥保暖;2、平時多活動腳，以促進局部血液循環;3、每晚睡前用溫水泡腳，以消除疲勞、御寒防凍、促進睡眠，水溫以40℃左右為宜。

立冬吃什么好對身體有好處

1.豆制品

豆制品及大豆含有豐富的蛋白質、鐵、胡蘿卜素、維生素、鋅、硒等。有補虛清熱、解毒、生津潤燥、清熱等功效。適用于消化不良、易感冒、營養欠佳的人群。

2.菌菇類

菌菇中的多糖類有明顯增強免疫功能的作用，還可以改善心血管功能。如銀耳含有17種氨基酸、鈣和各種維生素等，有滋陰潤肺、生津養胃的作用;香菇、蘑菇所含的多糖類化合物有抑菌、預防佝僂病及貧血的作用。

3.山藥

含有鈣、磷、糖、維生素及皂甙等。有健脾補肺、固腎、滋養強壯作用。對平時脾胃虛弱、免疫力低下的人適用。

4.番茄

含有多種抗氧化強效因子，如其中含有的番茄紅素、胡蘿卜素、維生素E和維生素C，可提高免疫力，修補受損的細胞，保護細胞不受損害，并能降低兒童因嚴重腹瀉而導致的死亡率。烹飪番茄時加少許橄欖油，可使番茄紅素更多地被人體吸收。

5.棗

含有糖、鈣、磷、鐵、維生素C等，是“天然的維生素丸”。具有補益脾胃、養血安神、保肝、抗變態反應等作用。適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、易感冒的人群。

6.鵪鶉蛋

富含高質量蛋白質、磷、鈣、鐵等。具有補益氣血、強身健腦等作用。適用于營養不良、易感冒的人群。

7.青魚

青魚肉中含有核酸及鋅等微量元素。有補氣化濕、養胃醒脾、增強體質的作用。適用于脾胃虛弱、體弱多病的人群。

8.薏米

又稱苡仁、米仁。含有蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B等。有健脾止瀉、利水滲濕及提高免疫力作用。適用于易感冒、口臭、舌苔膩的人群。